Natrium ist ein lebenswichtiger Mineralstoff, der für den Flüssigkeitshaushalt im Körper sowie die Funktion von Nerven und Muskeln unerlässlich ist. Besonders wichtig ist Natrium für die Regulierung des Blutdrucks. Es spielt auch eine Rolle bei der Aufnahme von Glukose und Aminosäuren in die Zellen.
In der Ernährung ist Natrium vor allem als Bestandteil von Speisesalz bekannt. Aber auch in vielen verarbeiteten Lebensmitteln ist Natrium enthalten, oft in Form von Natriumchlorid oder anderen Salzen. Ein zu hoher Konsum von Natrium kann zu gesundheitlichen Problemen wie Bluthochdruck führen, daher ist es wichtig, auf eine ausgewogene Ernährung zu achten.
Um den Natriumhaushalt im Körper zu regulieren, sollte man auf eine ausgewogene Ernährung achten, die nicht zu salzhaltig ist. Frisches Obst und Gemüse sowie unverarbeitete Lebensmittel sind gute Quellen für Natrium. Durch bewusstes Essen und die Vermeidung von übermäßigem Salzkonsum kann man einen gesunden Natriumhaushalt im Körper aufrechterhalten.